Свиноводство на филиппинах: жизнеспособный и популярный источник дохода

Разведение свиней

Выращивать несколько свиней - это интересно, весело и познавательно. Выращивание нескольких свиней также может принести небольшой доход семьям, живущим на больших участках.

Свиньи быстро растут. Они вырастают примерно с трех фунтов при рождении до рыночного веса (225 фунтов) примерно за 6 месяцев. С момента оплодотворения свиноматки до достижения рыночной массы проходит около 10 месяцев.

Их можно продать живыми на животноводческом рынке или, возможно, переработать в свинину для домашнего использования на местных предприятиях по убою скота. Наиболее важными продуктами из свиней являются ветчина, жаркое или лечон, отбивные, бекон и колбаса.

Разведение свиней - очень популярное предприятие на Филиппинах, потому что на приусадебных участках растет число производителей, которые доминируют в свиноводстве и в здоровом жизнеспособном коммерческом секторе. Несмотря на кризисы, с которыми столкнулась свиноводческая отрасль (например, распространение ящура), многие люди все же решаются на это предприятие.

Свиньи или породы свиней

Из-за большого количества импортных пород в стране сегодня трудно определить лучшую породу, подходящую для наших условий. Вот руководство, которое поможет в выборе породы для выращивания в зависимости от цели, денег и опыта.

Большой белый

1. Большой белый

Крупные белые породы полностью белые, со средними стоячими ушами. Эти свиноматки являются отличными доярами, дают большие пометы, обладают превосходными материнскими способностями и опоросят. Они хорошо приспосабливаются к закрытым, но не к суровым условиям.

2. Ландрас

Эта порода белая, коротконогая и имеет средние и большие висячие уши. Свиноматки обладают отличными материнскими качествами и размером помета. Они тяжелые дояры, поэтому производят свиней с превосходной скоростью роста и эффективностью использования корма. При скрещивании с другими породами они дают свиней очень приемлемого качества туши. Однако они не могут адаптироваться к суровым условиям из-за слабых ступней и ног. Такие дефекты следует исправлять путем правильного отбора и разведения.

3. Дюрок

Цвет Дюрок бывает разных оттенков красного. Свиноматки плодовиты и хорошие матери. Они производят свиней, которые превосходят по скорости роста и конверсии корма, а их показатели в суровых условиях лучше, чем у любой из белых пород.

4. Хэмпшир

Они черные с белым поясом на плече; коротконогие; не хватает толщины корпуса. Свиноматки отличаются высоким процентом опороса при отъеме и могут адаптироваться к очень суровым условиям. Темпы роста, однако, в основном были средними или ниже.

5. Беркшир

Это черные с четырьмя белыми ногами. У некоторых белая морда и хвост. Уши стоячие и наклонены вперед по мере взросления животного. Эта порода мясистая и адаптируется к суровым условиям. Длина, глубина и баланс их тела хороши, но они не обладают хорошим ростом и неэффективны в преобразовании корма в набор веса. Свинки не так плодовиты, как у других пород.

6. Пьетрен

Это мясистый вид свиней с черными и белыми пятнами на теле. Окорока, плечи и поясница имеют правильную форму. Уши стоячие. В его туше высокий процент постного мяса, но плохая конституция тела. Его эффективность в преобразовании корма в набор веса невысока, и он в некоторой степени медленно выращивает. Пьетрен пригоден только для скрещивания, но не как чистопородный, потому что он очень подвержен стрессу.

Руководство по выбору породы

Вот несколько рекомендаций по выбору родительских свиноматок по внешнему виду:

Молодые свиньи должны иметь как минимум шесть пар хорошо развитых и правильно расположенных сосков. В противном случае у них, вероятно, будет плохая доильная способность.
Перевернутые соски не выделяют молоко, поэтому выбирайте свиней, чьи соски не перевернуты.
Желательны длиннотелые свиноматки, так как для развития вымени создается больше места.
Ширина тела должна быть одинаковой спереди назад.
При выборе племенного животного проследите, чтобы у него были хорошо развитые окорок, поясница и лопатка.
Ступни и ноги должны быть хорошо поставлены. Предпочтительны лапы средней длины и короткие прямые пясти.
Выберите из помета самый большой.
Наличие в помете 8 или более поросят хорошего размера с высокой выживаемостью указывает на хорошую самку-заводчик.
Не отбирайте молодых свиней, которые не выделяют молоко.
Выбирайте сильнодействующих свиней из здорового помета в стаде, выращенном в условиях хорошей санитарии. Не держите свинок или хряков и не разводите их из пометов с физическими отклонениями, поскольку они могут передаваться по наследству.
При выборе свиноматки или свиноматки следует учитывать следующие факторы: четко видимые и хорошо развитые основные половые органы, семенники одинакового размера, проверенные и испытанные свиньи с признаками, которые могут преодолеть дефекты стада. Игнорируйте любые незначительные дефекты, присутствующие у свиней, при условии, что они не присутствуют среди свиноматок.

Содержание свиней или свиней

Как правило, на момент отбора свиньи должны быть в возрасте от четырех до шести месяцев. Чтобы обеспечить максимальную продуктивность свиней, свинарники должны быть построены правильно. Плохо построенный свинарник может вызвать такие проблемы, как болезнь.

Используйте дешевые и доступные материалы - бамбук и нипа - для небольшого предприятия или работы на заднем дворе.
Стройте свинарники на слегка наклонном, хорошо дренированном участке, чтобы он не становился слишком грязным и неудобным для работы.

Для получения более подробной информации о том, как выращивать свиней, вы можете приобрести эту книгу: Руководство Стори по выращиванию свиней , 4-е издание: Уход, условия, менеджмент, породы